Café du Midi | Les pressions
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caro_riegele

Riegele Flag_of_Germany_(state).svg  Lager  alc. 5.2%

Bière de basse fermentation
Bière légère de Festival ! Bière d’Allemagne de la décennie !

  20cl  Fr.   3.50

  33cl  Fr.   4.00

  50cl  Fr.   5.80

150cl  Fr. 16.00

BRASSERIE

La Wittekop belge  blanche alc. 5.5%

Double blanche, poivre, coriandre, faro.

  20cl  Fr.   3.90

  25cl  Fr.   4.90

  50cl  Fr.   7.90

Brasserie
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Shepeard Neame IPA englend  ambrée alc 6,9%

Originaire de la tradition du 18e siècle IPAs, qui reposait sur les généreux sauts pour protéger les exportations au cours des voyages pénibles, cette incarnation moderne conserve la force, le corps et fort caractère hop qui est synonyme de la provenance de cette bière.
Une vitrine glorieuse des bières, distinctes fortement houblonné pour lequel Shepherd Neame est célèbre, India Pale Ale offre amertume puissante, compensée avec des quantités généreuses de pale ale malt pour offrir une bière équilibrée, mais sans compromis.

  20cl  Fr.   3.50

  33cl  Fr.   4.00

  50cl  Fr.   5.80

150cl  Fr. 16.00

Brasserie

Ruination double IPA  usa  rousse alc 8.5 % IBU 99

Fondé par Greg Koch et Steve Wagner, la brasserie Stone Brewing basée à San Diego est la 10ème plus grande brasserie artisanale des États-Unis. Stone a été nommé deux fois la «Meilleur brasserie de tout les temps sur la planète terre» par le magasine BeerAdvocate. (Brassée en Allemagne sous licence).
Saveurs houblonnée avec des notes dominantes de melon et de fruits tropicaux. les notes résineuses et cironnées suivent rapidement et le caractère légèrement malté permet à l’amertume de vraiment ressortir en bouche.

  20cl  Fr.   4.40

  30cl  Fr.   5.40

  50cl  Fr.   9.20

150cl  Fr. 23.00

BRASSERIE
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La brouetteSuisseambrée alc 5%

Le concept wellness de la brasserie, des ingrédients bio et du bon matcha (le thé vert en poudre japonais).
En bouche, c’est une bière précise, amère et harmonieuse, tous les ingrédients proviennent de l’agriculture biologique.
Cette magnifique bière fruitée et végétale, nous l’avons agrémentée de thé vert pour affiner sa fin de bouche.

  20cl  Fr.   4.40

  25cl  Fr.   5.40

  50cl  Fr.   8.40

BRASSERIE